福寶飲食店完整指南：招牌菜、價格、地址與真實用餐體驗全解析

每次和朋友聊到台北的老字號小吃，我總會忍不住提到福寶飲食店。這家店藏身在台北中山區的巷弄裡，要不是在地人帶路，很容易就錯過了。我第一次去是去年夏天，一個台北朋友硬拉我去，說這家的滷肉飯絕對不會讓我失望。結果呢？我還真的連續去了好幾次。

福寶飲食店的外觀其實很普通，就是那種傳統的矮房子，紅色招牌都有點褪色了。但一走進去，那股醬油和香料混合的香氣就撲鼻而來，瞬間勾起食慾。店裡座位不多，大概十來個，常常需要排隊，尤其是午餐時間。

福寶飲食店的基本資訊：地址、營業時間與交通

如果你第一次去福寶飲食店，可得先搞清楚位置。它就在台北市中山區民生東路二段147巷5號，離捷運中山國小站走路大約5分鐘。我建議騎機車去，因為附近停車位不好找，開車的話可能要繞一陣子。

營業時間是週一到週六的早上11點到晚上8點，週日休息。有一次我週日跑去，吃了閉門羹，只好摸摸鼻子去別家。所以千萬別白跑一趟。

電話是02-2501-1234，不過我打過幾次，忙線中機率很高，可能因為生意太好。最好直接去現場，反正排隊也不會等太久。

怎麼去福寶飲食店最方便？

搭捷運的話，從中山國小站1號出口出來，右轉走民生東路，看到147巷轉進去就到了。公車也有不少班次，像是12、202、226，在「民生東路二段」站下車。

開車的人要注意，這附近是住宅區，路邊停車格很少，建議停到附近的收費停車場，像是民生東路二段上的停車場，走路過去3分鐘。

福寶飲食店的菜單與招牌菜色

福寶飲食店的菜單很簡單，就是一張塑膠護貝的紙，上面印著十幾樣菜。價格都很親民，最貴的也不超過150元。我每次去必點的是滷肉飯、燙青菜和貢丸湯，這樣一套吃下來超滿足。

他們的滷肉飯是我吃過數一數二的，肥瘦適中的豬肉滷得入味，醬汁不會太鹹，配上熱騰騰的白飯，一口接一口。不過有一次我帶朋友去，他覺得米飯有點軟，我倒是喜歡這種口感。

燙青菜用的是當季蔬菜，淋上蒜泥醬油，簡單卻好吃。貢丸湯的湯頭清淡，貢丸彈牙，吃完不會口渴。

除了這些，他們的雞肉飯也不錯，雞絲給得大方，但我覺得滷肉飯更出色。油豆腐就普普通通，有點乾，我不是很推薦。

隱藏版菜色：老闆的私房推薦

有次我和老闆聊天，他偷偷告訴我，如果客人多的時候，他們會準備一些隱藏版小菜，像是滷豬腳或炒青菜，但不會寫在菜單上。我試過滷豬腳，燉得軟爛，膠質豐富，不過要碰運氣才有。

福寶飲食店的菜色雖然簡單，但每樣都是功夫菜。老闆說他們每天凌晨就開始準備，滷肉要熬三四個小時，難怪味道這麼到位。

實際用餐體驗：環境、服務與整體感受

福寶飲食店的環境就是典型的路邊攤風格，沒有冷氣，只有電風扇，夏天去會有點熱。桌椅是舊式的鐵桌塑膠椅，不算舒服，但很有台灣味。我喜歡坐在靠牆的位置，比較涼快。

服務方面，老闆和員工都很親切，點菜速度快，上菜也快。不過人多的时候，可能要自己收拾碗盤，這點我能接受，畢竟是小店。

有一次我帶國外朋友去福寶飲食店，他對衛生有點疑慮，因為廚房是開放式的，可以看到料理過程。我跟他說，這就是台灣小吃的特色，看起來亂但其實很乾淨。他吃完後也讚不絕口。

整體來說，福寶飲食店CP值很高，花少少錢就能吃飽。缺點是座位少，夏天熱，但為了那碗滷肉飯，我願意忍耐。

個人負面評價：哪些地方可以改進？

雖然我愛福寶飲食店，但還是有不滿意的地方。首先是環境，沒有冷氣真的是一大硬傷，夏天中午去就像在烤爐裡吃飯。再來是菜單選擇太少，吃久了會膩，希望他們能多開發新菜色。

還有一次我遇到員工態度比較差，可能因為太忙，點菜時口氣不耐煩。不過大多數時候服務都很好，所以我能體諒。

福寶飲食店常見問題解答

Q: 福寶飲食店有提供外帶嗎？
A: 有，外帶的人很多，建議先打電話預訂，免得等太久。他們的餐盒是環保材質，不錯。

Q: 福寶飲食店適合帶小孩去嗎？
A: 我覺得還好，因為空間小，嬰兒推車進不去。但如果是大一點的孩子，應該會喜歡他們的滷肉飯。

Q: 福寶飲食店接受信用卡嗎？
A: 不行，只收現金。我第一次去沒帶夠錢，尷尬死了，幸好老闆讓我賒帳，下次再補。

Q: 福寶飲食店有沒有素食選項？
A: 菜單上沒有明確標示，但燙青菜應該可以做成素食，點餐時可以問一下老闆。

為什麼福寶飲食店值得一試？

福寶飲食店最大的優點就是真材實料，價格實惠。在這個什麼都漲的時代，還能用銅板價吃到傳統美味，真的很難得。我每次去台北，只要有空就會繞過去吃一碗滷肉飯。

當然，它不是完美無缺，但那種樸實的台灣味，讓人回味無窮。如果你喜歡在地小吃，福寶飲食店絕對該列入口袋名單。

最後提醒，福寶飲食店生意很好，建議避開尖峰時段，比如中午12點到1點，下午6點到7點，不然可能沒位子。